Τὸ ἐκδοτικὸ ἔργο τοῦ Ἱδρύματος Βυζαντινῆς Μουσικολογίας περιλαμβάνει τὶς ἀκόλουθες σειρές:
Α΄ Σειρά. ΚΑΤΑΛΟΓΟΙ
B΄ Σειρά. ΜΕΛΕΤΑΙ
Γ΄ Σειρά. ΛΑΤΡΕΙΟΛΟΓΗΜΑΤΑ
Δ΄ Σειρά. ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΥΖΑΝΤΙΝΟΙ ΜΕΛΟΥΡΓΟΙ – ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ ΗΧΟΓΡΑΦΗΣΕΙΣ
Ε΄ Σειρά. ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΤΩΝ ΔΙΕΘΝΩΝ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ «Θεωρία καὶ Πράξη τῆς Ψαλτικῆς Τέχνης»
Ὑποσειρά. ΠΑΡΤΙΤΟΥΡΕΣ «Ψάλατε συνετῶς τῷ Θεῷ»
Ὑποσειρά. CDs «Ψάλατε συνετῶς τῷ Θεῷ»
ΣΤ΄ Σειρά. ΜΕΤΑΓΡΑΦΕΣ
Ζ´ Σειρά. ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Ἀνατολῆς τὸ Περιήχημα» – ΕΥΚΑΙΡΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ
Ἡ ἰδιαίτερη μορφὴ τῶν βιβλίων τῆς κάθε σειρᾶς, τὰ ἐξώφυλλα, ὁ χαρακτηρισμὸς κι ἡ ποικιλία τῶν τυπογραφικῶν στοιχείων εἶναι ἔργο τῆς ἐκδοτικῆς εὐαισθησίας καὶ ἐπιμέλειας τοῦ Γρηγορίου Στάθη.
Ὅλοι οἱ τίτλοι τῶν ἐκδόσεων τοῦ ΙΒΜ διατίθενται πρὸς πώληση στὸ βιβλιοπωλεῖο τῆς
Ἀποστολικῆς Διακονίας
[Δραγατσανίου 2 – πλ. Κλαυθμῶνος, Ἀθήνα] καὶ στὸ διαδικτυακὸ κατάστημά της,
https://apostoliki-diakonia.com.gr/
καθώς καὶ στὸ διαδικτυακὸ κατάστημα τοῦ
Κέντρου Ἐρεύνης καὶ Προβολῆς τῆς Ἐθνικῆς Μουσικῆς,
https://kepemshop.gr/